Bistrots de Paris : “Ma Bourgogne”, place des Vosges
A Paris, je ne vous apprends rien, la découverte de la gastronomie française est tout aussi incontournable que celle des grands monuments!
Profitez alors de votre séjour dans la capitale pour découvrir les petits restaus qui raviront vos papilles… Je vous propose d’inaugurer une série de “bons plans” par la présentation de “Ma bourgogne“, bistrot typique au coeur du Marais historique.
Ce restaurant cumule 3 atouts fondamentaux:
_ sa situation:
A 15 minutes à pied de votre chambre d’hôtes “Chez Carine”, carrément sur la place des Vosges, sous ses arcades caractéristiques, vous mangerez en terrasse de cette brasserie typique de Paris… et face aux jardins de la place, vous regarderez déhambuler les parisiens les plus chics et branchés qui font leur shopping en plein coeur du Marais. En repartant, vous en profiterez pour visiter le musée Victor Hugo ou flaner dans les galeries d’arts qui habitent les arcades de la place.
_ son cachet:
“Ma Bourgogne”, c’est presque un monument: l’établissement existe depuis le XVIIème siècle, et possède tout le cachet des bistrots typiquement parisiens. Evidemment, les serveurs participent de ce cachet par leur tenue noire et blanche à la française, mais surtout par leur service: vous ne trouverez pas de gens snobs mais au contraire, un petit côté franchouillard et simple, de plus en plus rare mais si appréciable!
_ the last but not the least: dans l’assiette!
Ce que vous mangerez sera forcément de la vraie bonne cuisine française, celle de nos terroirs! Incontournable, le meilleur de Paris (oui, oui: le meilleur) ne loupez pas le tartare de boeuf, avec ses frites maison! Un vrai délice… (18€) Sinon, il y a aussi l’andouillette, les salades (13-15€)… Un plat suffit largement à un repas de midi!! Mais pour les supers gourmands, la tarte tatin…. avec sa crême fraiche…. Mmmm, je ne vous dis que ça! Et comme dans toutes les brasseries ou presque, on sert toute la journée!
Ma Bourgogne
19 place des Vosges Paris 04
tél : 01 42 78 44 64
